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酒店前臺專業(yè)實習工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-15 04:01:06
酒店前臺專業(yè)實習工作計劃
時間:2023-08-15 04:01:06    

時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

酒店前臺專業(yè)實習工作計劃篇一

以科學發(fā)展觀為指導,深入貫徹^v^《關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》和教育部、財政部《中等職業(yè)學校學生實習管理辦法》文件精神,緊緊圍繞學校__年工作目標,以“服務學生、服務家長、服務社會”為出發(fā)點,進一步完善實習管理機制,積極探索學生在頂崗實習過程中角色變化的規(guī)律,創(chuàng)新工作思路,主動適應學生變化和企業(yè)對人才需求的要求,努力提高實習穩(wěn)定性,切實提升實習管理水平,促進學生成人、成才,提高學生就業(yè)質(zhì)量。

二、工作思路

以規(guī)范管理為基礎,以隊伍建設為突破,以提高認識為主線,以目標推進為抓手,以評價考核為手段,促進學校實習管理水平上高度。

三、主要工作措施

(一)加強領導,規(guī)范管理

1、學校成立__級頂崗實習領導小組,下設辦公室,名單如下:

領導小組:

組長:馮大

副組長:姜楚鳴 丁金水 諸篤運

成員:孔小龍 陳新華 吳曉紅 ^v^ 夏一鳴 呂運來 陳小平

辦公室主任:孔小龍

成員:汪秀萍 邢紅光 張銘船

2、__級學生頂崗實習采用實習就業(yè)申請制,對于由學校安排實習單位的學生必須服從學校的統(tǒng)一安排,善始善終地完成頂崗實習,?__級學生頂崗實習時間為20__年7月1日至6月30日。

3、學生實習期間的管理嚴格執(zhí)行《蘇省中等職業(yè)學校學生學籍管理規(guī)定》,教育部、財政部《中等職業(yè)學校學生實習管理辦法》和學校的有關規(guī)定,以班為單位實施管理。

4、學生在外出實習前,分部召開學生及家長會議,所有學生都必需和學校簽訂協(xié)議書。

5、實行聯(lián)絡人聯(lián)絡制、例會制和信息通報制,確保學校及時、準確掌握學生動態(tài)。學校按專業(yè)確定一名聯(lián)絡人,聯(lián)絡人和實習班主任要合作配合,加強和實習單位的溝通聯(lián)系,定期赴實習單位了解學生實習情況,并將情況及時反饋給專業(yè)部和實訓處,重大問題及時上報分管校長。學校每兩周召開一次實習管理工作例會,通報學生實習情況,專題研討有關工作。

附:各專業(yè)聯(lián)絡人名單

汪秀萍:旅游管理、計算機、財經(jīng)

邢紅光:機電專業(yè)

張銘船:電子專業(yè)

6、實行學生返校日制度。根據(jù)學生實習情況,由實習班主任每月確定半個工作日為學生返校日,實習班主任要將返校日日期告知專業(yè)部和學生就業(yè)指導辦公室。

(二)加強兩支隊伍建設

1、加強實習管理教師隊伍建設。

一是繼續(xù)開展培訓和專題研討活動。通過活動引導教師針對新形勢下青少年成長的特點和身心發(fā)展規(guī)律,增強教育工作的針對性和實效性。從職業(yè)學校學生的實際情況出發(fā),堅持每個學生都是可造之材,每個人都有閃光點的教育原則,開展行為規(guī)范教育、法制紀律教育、習慣養(yǎng)成教育、心理健康教育、職業(yè)成長規(guī)律教育和創(chuàng)業(yè)教育。

二是完善考核和獎懲制度。按照《實習班主任職責》實行月考核和學年考核相結(jié)合,強化過程,注重結(jié)果,真正體現(xiàn)多勞多得,優(yōu)質(zhì)優(yōu)酬。

三是開展“三個一活動”。即:上好一次主題活動課、開展一項專題調(diào)研活動、寫一篇教育案例。

2、建立和健全實習單位學生管理組織。

一是根據(jù)各實習單位學生情況,由專業(yè)部協(xié)調(diào)建立團支部等學生管理組織機構(gòu)。

二是在外出實習前開展對學生干部培訓,指導學生進行自我管理。

三是按實習單位為單位組織學生制定實習公約,發(fā)揮學生自律作用。

(三)提高師生對頂崗實習重要性的認識

1、通過例會、培訓和研討活動等形式提高教師對頂崗實習重要性的認識,要使廣大教師認識到頂崗實習管理的好壞事關學校的生存和發(fā)展,做好實習管理工作是廣大教師的重要職責。

2、采取有效形式提高學生對職業(yè)、企業(yè)和社會的正確認識,幫助學生順利完成角色轉(zhuǎn)變。

一是組織實習前培訓活動,通過培訓活動提高學生對職業(yè)、企業(yè)文化、企業(yè)對人才要求等方面的理性認識。

二是在學生中開展“四個一活動”。即:拜一人為師、做一次訪談、進行一項社會調(diào)查、寫一篇成長感言。

(四)實施目標推進

在頂崗實習過程中學生幾乎完全脫離了學校的環(huán)境而成為企業(yè)的員工,生活在企業(yè)和社會的環(huán)境下,與校園民主寬松的氛圍截然不同的企業(yè)剛性管理及工作之余的自由放任必然會造成學生的不適應,同時由于頂崗實習是帶薪而且和就業(yè)相聯(lián)系,不少學生對頂崗實習的認識有片面性,認為頂崗實習就是就業(yè),考慮企業(yè)條件、工資待遇的過多,忽視了頂崗實習的真正目的。為邦助同學們順利完成頂崗實習,實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變,結(jié)合專業(yè)特點和實習單位的情況,分階段制定目標,讓學生明確努力的方向。學生在頂崗實習過程中要達到的基本目標如下:了解企業(yè)單位的概況和企業(yè)文化;知道用人單位的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程;熟悉具體部門和崗位的業(yè)務流程、工作規(guī)范、處理方法;熟練掌握相應崗位的操作技能;按照用人單位的要求去做,形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng);具備初步的管理能力。各實習班主任根據(jù)以上基本目標,分階段制定出較為具體的目標,實行目標推進。

(五)強化評價考核

對實習學生堅持和推行月考核,根據(jù)工作任務的完成情況、勞動態(tài)度和勞動紀律、行為規(guī)范、目標達成情況和《學生實習手冊》填寫等方面進行評價考核,評價考核工作由實習單位的有關人員、實習班主任和聯(lián)絡人共同進行考核,考核分優(yōu)、良、合格和不合格四個等第,實習班主任要將評價考核的結(jié)果以簡短的評語的形式寫入《學生實習手冊》中的班主任寄語欄中,對于一次考核不合格的學生,各專業(yè)部分管理學生工作的副主任、實習班主任和聯(lián)絡人及時和學生進行溝通,分析原因,邦助學生提高認識,明確努力的方向;對于在月考核中連續(xù)兩次不合格的學生,實習班主任要和家長聯(lián)系,取得家長的支持和配合共同做好轉(zhuǎn)化工作;同時,學校、實習單位和專業(yè)部共同和學生進行談話,針對不同情況提出處理的意見??傊?,要充分發(fā)揮月考核的導向和激勵作用,促進學生不斷完善自我。

酒店前臺專業(yè)實習工作計劃篇二

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點十分,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,能夠向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

三、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。應對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不一樣的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很歡樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

酒店前臺專業(yè)實習工作計劃篇三

三. 預期目標:

1.了解酒店運營流程及相關的管理知識

4.領會餐飲營銷策略.

5.深入團隊,培養(yǎng)團隊意識.

四.具體內(nèi)容:

第一周(前臺服務部)

自身目標:

1.了解前臺服務部在酒店服務中的運營模式.

2.掌握一定的對客服務技能.

工作細則:

1.推行”微笑”服務.博恩.希思曾提出:”1:25裂變”理論,贏得一位客人,就有可能給酒店帶來25位隱藏客人。

期望目標:

1.使客人享受貼心服務,增加顧客的滿意度.

2.架起酒店與顧客溝通的橋梁,使顧客的問題得到妥善的解決. 第二周(餐飲部)

自身目標;

1.了解餐飲部運營環(huán)節(jié)及主要部門的職能.

2.增強對餐飲活動的領導力和敏感度.

3.協(xié)調(diào)各部門之間的聯(lián)系,集中主打”組合拳”.

4.將中.西餐廳,酒吧等營業(yè)點的理論知識應運實踐.

工作細則:

酒店前臺專業(yè)實習工作計劃篇四

張銘船:電子專業(yè)

6、實行學生返校日制度。根據(jù)學生實習情況,由實習班主任每月確定半個工作日為學生返校日,實習班主任要將返校日日期告知專業(yè)部和學生就業(yè)指導辦公室。

(二)加強兩支隊伍建設

1、加強實習管理教師隊伍建設。

一是繼續(xù)開展培訓和專題研討活動。通過活動引導教師針對新形勢下青少年成長的特點和身心發(fā)展規(guī)律,增強教育工作的針對性和實效性。從職業(yè)學校學生的實際情況出發(fā),堅持每個學生都是可造之材,每個人都有閃光點的教育原則,開展行為規(guī)范教育、法制紀律教育、習慣養(yǎng)成教育、心理健康教育、職業(yè)成長規(guī)律教育和創(chuàng)業(yè)教育。

二是完善考核和獎懲制度。按照《實習班主任職責》實行月考核和學年考核相結(jié)合,強化過程,注重結(jié)果,真正體現(xiàn)多勞多得,優(yōu)質(zhì)優(yōu)酬。

三是開展“三個一活動”。即:上好一次主題活動課、開展一項專題調(diào)研活動、寫一篇教育案例。

2、建立和健全實習單位學生管理組織。

一是根據(jù)各實習單位學生情況,由專業(yè)部協(xié)調(diào)建立團支部等學生管理組織機構(gòu)。

二是在外出實習前開展對學生干部培訓,指導學生進行自我管理。

三是按實習單位為單位組織學生制定實習公約,發(fā)揮學生自律作用。

(三)提高師生對頂崗實習重要性的認識

1、通過例會、培訓和研討活動等形式提高教師對頂崗實習重要性的認識,要使廣大教師認識到頂崗實習管理的好壞事關學校的生存和發(fā)展,做好實習管理工作是廣大教師的重要職責。

2、采取有效形式提高學生對職業(yè)、企業(yè)和社會的正確認識,幫助學生順利完成角色轉(zhuǎn)變。

一是組織實習前培訓活動,通過培訓活動提高學生對職業(yè)、企業(yè)文化、企業(yè)對人才要求等方面的理性認識。

二是在學生中開展“四個一活動”。即:拜一人為師、做一次訪談、進行一項社會調(diào)查、寫一篇成長感言。

(四)實施目標推進

在頂崗實習過程中學生幾乎完全脫離了學校的環(huán)境而成為企業(yè)的員工,生活在企業(yè)和社會的環(huán)境下,與校園民主寬松的氛圍截然不同的企業(yè)剛性管理及工作之余的自由放任必然會造成學生的不適應,同時由于頂崗實習是帶薪而且和就業(yè)相聯(lián)系,不少學生對頂崗實習的認識有片面性,認為頂崗實習就是就業(yè),考慮企業(yè)條件、工資待遇的過多,忽視了頂崗實習的真正目的。為邦助同學們順利完成頂崗實習,實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變,結(jié)合專業(yè)特點和實習單位的情況,分階段制定目標,讓學生明確努力的方向。學生在頂崗實習過程中要達到的基本目標如下:了解企業(yè)單位的概況和企業(yè)文化;知道用人單位的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程;熟悉具體部門和崗位的業(yè)務流程、工作規(guī)范、處理方法;熟練掌握相應崗位的操作技能;按照用人單位的要求去做,形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng);具備初步的管理能力。各實習班主任根據(jù)以上基本目標,分階段制定出較為具體的目標,實行目標推進。

(五)強化評價考核

對實習學生堅持和推行月考核,根據(jù)工作任務的完成情況、勞動態(tài)度和勞動紀律、行為規(guī)范、目標達成情況和《學生實習手冊》填寫等方面進行評價考核,評價考核工作由實習單位的有關人員、實習班主任和聯(lián)絡人共同進行考核,考核分優(yōu)、良、合格和不合格四個等第,實習班主任要將評價考核的結(jié)果以簡短的評語的形式寫入《學生實習手冊》中的班主任寄語欄中,對于一次考核不合格的學生,各專業(yè)部分管理學生工作的副主任、實習班主任和聯(lián)絡人及時和學生進行溝通,分析原因,邦助學生提高認識,明確努力的方向;對于在月考核中連續(xù)兩次不合格的學生,實習班主任要和家長聯(lián)系,取得家長的支持和配合共同做好轉(zhuǎn)化工作;同時,學校、實習單位和專業(yè)部共同和學生進行談話,針對不同情況提出處理的意見??傊?,要充分發(fā)揮月考核的導向和激勵作用,促進學生不斷完善自我。

一、畢業(yè)實習目的和任務

畢業(yè)實習是高校教育過程中一個重要環(huán)節(jié),通過實習使學生接觸實際工作和具體業(yè)務,彌補單純課堂教學的不足。要求學生在實習中積極、主動地拜業(yè)務部門的領導和職工為師,虛心學習,力求課堂理論知識與實際相結(jié)合。通過實習使學生較好發(fā)熟悉有關業(yè)務的政策規(guī)定、操作流程和具體做法,注重提高學生的動手操作能力和對實際問題的分析研究能力。同時,通過實習收集素材,為畢業(yè)論文撰寫打好基礎。在實習中培養(yǎng)學生良好的組織紀律觀念、職業(yè)道德觀念和勞動觀念,加強學生的社會主義事業(yè)心和責任感。

二、畢業(yè)實習內(nèi)容

各專業(yè)畢業(yè)實習內(nèi)容參見各專業(yè)(含專業(yè)方向)畢業(yè)實習大綱。

三、實習過程安排及要求

1、實習采取基地集中和適當分散兩種形式,具體采用何種方式視專業(yè)特點和相關實習條件確定。

2、學生應憑金融學院實習介紹信聯(lián)系實習單位、參加畢業(yè)實習。

3、學生聯(lián)系好實習單位后應將實習期間的聯(lián)系方法告知學校班主任、政治輔導員和實習指導教師。

4、按畢業(yè)實習大綱的要求,認真完成畢業(yè)實習規(guī)定的各項任務,并以周記形式詳細記錄每周實習情況,并將作為學校學習指導教師對學生實習成績評定的依據(jù)。

酒店前臺專業(yè)實習工作計劃篇五

酒店開展此次國慶節(jié)促銷活動,旨在通過國慶節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的.人氣奠定基礎。

國慶是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真國慶圖案,能更好的渲染國慶特色。

9月8日——10月8日

合家團圓渡國慶;龍騰虎躍迎店慶。

活動一:為迎接國慶;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預訂熱線xxx預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。)

活動二:國慶節(jié)—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。

1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。

2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

3、贈送精美禮品

4、快樂大搖獎;幸運自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

(1)特等獎(2)一等獎(3)二等獎(4)三等獎(5)參與獎

以上4種任選1種

活動四:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

1、全體員工加強學習了熟練了解活動內(nèi)容

2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。

【本文地址:http://85550.com.cn/zuowen/3146445.html】

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